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产后催乳新妈易入4个误区
0 未知 2012年11月20日

催乳食谱:蘑菇片莴笋蛋汤

材料:蘑菇100g,莴笋250g,鸡蛋2个,油、盐、葱各适量。

做法:

1、鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出。

2、莴笋去皮,洗净切丝,蘑菇洗净切片。

3、锅里油热,放下莴笋丝煸炒一下。

4、待莴笋丝稍微有些发蔫,倒入开水,煮开1分钟。

5、放入蘑菇片煮开2分钟后,放入炒好的蛋皮,煮开。

6、放点盐和葱花即可出锅。

蔬菜四:豌豆

豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

催乳食谱:胡萝卜豌豆

材料:胡萝卜100g,豌豆250g,肉糜100g,油、盐、葱末各适量。

做法:

1、将胡萝卜洗净,切得和豌豆粒差不多大小。豌豆剥壳洗净。

2、热锅凉油、小火先将肉糜炒香。

3、先倒入油溶性的胡萝卜大火翻炒,使得胡萝卜裹上一层油,再倒入豌豆。

4、将它们炒匀后沿着锅边加入开水,盖盖、先大火烧开再中火焖烧。

5、汤汁浓稠时加盐、收汁。

6、加入葱末,炒匀,出锅即可。

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