月子中的苏女士婆婆和妈妈为此起了冲突。苏女士家是南方的,按照老家的习俗,月子里的产妇必须喝大量的红糖水,喝到嘴唇起泡才最好;而家在山西的婆婆说,按照老家的说法,绝对不能给月子里的人吃生姜红糖等热性东西,要吃败火的才行。

苏女士感慨,如果汇总下全国各地的月子禁忌食谱,是不是就没有东西可吃了?

产后女性不能吃或少吃水果蔬菜,多吃大补的东西,这都是老一辈的说法,其实并不科学。这样容易造成产后女性身体营养的不均衡,甚至缺失。饮食上科学搭配、营养全面才是关键。

根据中国营养学会推荐,女性在坐月子期间每天的饮食搭配基本可按照以下原则:水果200-400克,蔬菜300-500克,鸡蛋1-2个,鱼虾或瘦肉150-200克,主食250-400克,其中,主食可按照自身活动量多少调节。

为了促进乳汁分泌和身体恢复,可以多喝一些鸡汤等,如果乳汁分泌过少,可适当多喝一些鲫鱼汤等催乳。但是生姜红糖水喝1-2天就可以,一般应控制在一周以内。”

生姜红糖水主要是为了给产后女性补血和补充热量,现在这些完全可以从其他食材中获取,而且红糖多属于精制,热量高,喝多了宜发胖。

剖腹产后饮食安排

剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段，对身体本身就是一次打击，因此，剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，所以，剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别，6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。

排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分6-8次给予。在术后第二天，可吃些稀、软、烂的半流质食物，如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等，每天吃4-5次，保证充足摄入。第三天后，就可以吃普通饮食了，注意补充优质蛋白质，各种维生素和微量元素，可选用主食7-8两、牛奶250-500ml，肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右，这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。