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孕妇能吃寿司吗?寿司的做法
0 未知 2014年01月27日

寿司有妈咪爱吃吗?寿司种类繁多,寿司的营养成分主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受大众的喜爱。不过孕妇能吃寿司吗?小编建议最好不要吃,尤其是其中含有生鱼片的寿司不要食用。不熟的鱼肉含有细菌,对孕妈咪是个威胁。

寿司的营养成分

热量(2220.47千卡每100g) ·维生素B6 (0.60毫克) ·蛋白质(142.12克) ·维生素B12 (60.00微克) ·脂肪(19.68克) ·泛酸(1.80毫克) ·碳水化合物(375.18克) ·叶酸(26.40微克) ·膳食纤维(68.00克) ·生物素(660.00微克) ·胆固醇(101.25毫克) ·维生素A (1258.36微克) ·胡萝卜素(6243.40微克) ·硫胺素(2.62毫克) ·核黄素(3.72毫克) ·尼克酸(34.73毫克) ·维生素C (44.58毫克) ·维生素E (10.52毫克) ·钙(963.84毫克) ·磷(1883.05毫克) ·钾(6548.65毫克) ·钠(5354.50毫克) ·碘(554.93微克) ·镁(180.06毫克) ·铁(17.19毫克) ·锌(45.98毫克) ·硒(6.07微克) ·铜(315.93毫克) ·锰(0.00毫克)

孕妇能吃寿司吗?专家意见

寿司一般含有的鱼片都是生的,这是为了让寿司的味道更鲜美,免疫力较弱的人士(包括孕妇、年长者和长期病患者)最好停止食用,以免发生食物中毒。过食生冷对孕妇和胎儿都是一种刺激,建议最好是少吃。

中国育儿在线小编建议

寿司的种类繁多,如果含有的鱼片是熟透的,孕妇还是可以吃的。吃寿司经常会加以酱油和芥末,小编不建议孕妇吃芥末,太辛辣刺激,对宝宝有刺激。

准妈们对“孕妇能吃寿司吗?”的看法

1.一般寿司里的鱼肉都不会做的太熟,以便保持鱼肉的鲜美,但是不熟的鱼肉中含有大量细菌,建议不要吃金枪鱼寿司,其他蔬菜寿司可以吃的。

2.害口,就吃一点吧!是不是经常吃呢?如果吃不惯还是少吃一些比较好,最好吃熟的,不要吃生的!

3.最好是不要吃生的,怕拉肚子,熟的就没什么问题。

4.应该没事的,我怀孕的时候经常吃寿司,因为寿司味道不重,其他东西都不爱吃。

5.海产品含有丰富的锌、DHA等重要物质,特别是深海鱼类,对胎儿大脑发育有好处。但是寿司也含有各种调料,建议少吃。

6.寿司可以吃,生的鱼片最好不要吃,里面可能会有寄生虫,感染后会引起胎儿畸形的。

寿司是否能吃,小编觉得就看妈咪是否能忍了,如果实在馋得慌,就不妨吃些蔬菜类的寿司吧!

酸黄瓜寿司的做法步骤

酸黄瓜寿司的做法图解1
1. 将酸黄瓜从瓶中取出。
酸黄瓜寿司的做法图解2
2. 将酸黄瓜和火腿肠切成两半备用。
酸黄瓜寿司的做法图解3
3. 海苔平铺在竹帘上。
酸黄瓜寿司的做法图解4
4. 将米饭均匀的铺在海苔上。
酸黄瓜寿司的做法图解5
5. 切好的酸黄瓜和火腿肠一起放在米饭的一端。
酸黄瓜寿司的做法图解6
6. 紧握竹帘将紫菜卷起。
酸黄瓜寿司的做法图解7
7. 卷好的寿司切成小块即可。

小贴士

酸黄瓜本身酸味十足所以米饭里没有另拌上寿司醋,米饭铺在紫菜上时要一边薄一边厚,这样卷的时候才容易沾连。

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