未知
2013年10月31日
孕中期孕妇的膳食应包括以下食品:
1、鸡蛋
鸡蛋是提供优质蛋白质的最佳天然食品,也是脂溶性维生素及叶酸,维生素B2、B6、B12的丰富来源,铁含量亦较高。鸡蛋不仅烹调方法简单多样,甜、咸均可,并易于保存。凡条件许可的,应每天吃鸡蛋1-3个。
温馨提示:其实鸡蛋和粥类搭配的早餐是非常好的,尤其是粗粮的粥,如玉米粥、小米粥等。
2、鲜奶
牛奶中含有丰富的必需氨基酸、钙、磷、多种微量元素及维生素A、D和B族维生素。有条件者每日可饮用250-500毫升牛奶。应鼓励不习惯喝牛奶的孕妇从少量开始,逐渐增加摄入量。
温馨提示:如果你不喜欢鲜奶的味道,不妨把奶类的品牌或品种换一换,不过每天的奶量还是应该需要保证的。
3、大豆及其制品
大豆及其制品是植物性食品中蛋白质、B族维生素及无机盐的丰富来源。豆芽含有丰富的维生素C。农村或缺少肉、奶供应的地区,每天应进食豆类及其制品50-100克。
温馨提示:豆制品对人的身体好已经是公认的,每天摄入一定量的豆制品是必须的,其实豆制品不仅热量低还营养丰富,也很适合胖妈咪的。
4、鱼、禽、畜肉及内脏
这些都是蛋白质、无机盐和各种维生素的良好来源,孕妇每日的膳食中应供给50-150克。如条件不许可,可用蛋类、大豆及其制品代替。鱼和蛋是最好的互换食品,可根据季节选用。动物肝脏是孕妇必需的维生素A、D,叶酸,B族维生素及铁的优良来源,也是供应优质蛋白质的良好来源,每周至少吃1-2次,每次100克左右。
温馨提示:有些妈咪不喜欢吃内脏,所以就需要考虑如何做才能让味道好一些,如果实在没办法食用,可考虑用其它食物代替。
5、蔬菜、水果 绿叶或黄、红色蔬菜都含有丰富的维生素、无机盐和纤维素
每天应摄取新鲜蔬菜250-750克。绿色蔬菜应占其中的一半以上。水果中带酸味的,既合孕妇口味又含有较多的维生素C,还含有果胶,每天可摄取150-200克。瓜果类蔬菜中黄瓜、番茄等生吃更为有益。蔬菜、水果中所含的纤维素和果胶对防治便秘也十分有利。
温馨提示:蔬菜当然是每天需要食用的,而且这将影响到胎儿出生后的胃口和营养,有些宝宝天生就爱吃蔬菜,绝对离不开孕妈咪每天的饮食哦。
6、海产品
应经常吃些海带、紫菜、海鱼、虾 皮、鱼松等海产品,以补充碘。内陆及缺碘地区应食用碘食盐。
温馨提示:海产品是补充蛋白质的佳品,不过不用天天吃,一周吃一到两次就好了哦,因为吃多了也是不容易消化的。
7、硬果类食品
孕妇能吃哪些坚果?芝麻、花生、核桃、葵花子等,其蛋白质和矿物质含量与豆类相似,也可经常食用。
温馨提示:这类食物其实可以当孕妈咪充饥的零食,到了孕中期,妈咪的胃口大开,每天书包里装一些这样的零食,既健康又营养。



