怀孕是否需要吃燕窝、海参等营养品
孕妇可以吃燕窝吗:现在,孕妇中很流行进食燕窝。很多孕妇认为,孕期食用燕窝,产后母婴皮肤都会变好。其实,这并没有科学依据。孕期产生的斑多为激素改变所致,燕窝对此帮助不大,很多孕妇产后斑就会渐渐淡化。而正常胎儿的皮肤天生大部分都很好,孕妇不必特意食用。
燕窝的确对有胎热的孕妇有帮助。但每个孕妇的体质是不一样的,体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。另外,燕窝售价较高,很多孕妇经济上都难以长期负担,不要盲目跟风。其实也可以选择百合、银耳、绿豆等食品替代燕窝,滋阴效果一样很好。
海参作为海产品,蛋白质质量较好,脂肪含量低,想吃也可以了,但最好不要把它的功效想得太神奇,当作一般食物,与其他食物搭配,偶尔食用即可。
准妈妈们对宣传中的营养品,最好还是抱有一颗平常心,一种食物营养价值再高,都比不上多种食物搭配的营养价值。所以,还是适当搭配五谷杂粮、蔬菜、水果、牛奶、坚果为好,只要丰富了食物种类,营养是不会成问题的。
下面,孕妇帮为大家推荐两款营养食谱:
孜然鱿鱼
孜然鱿鱼
孜然鱿鱼
原料:鲜鱿鱼1只,白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。
做法:
1。将鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。
2。将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。
3。锅中放油烧热后,放入葱末、姜
片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透。
营养提示:鱿鱼含有丰富的蛋白质,其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品,其锌含量仅次于牡蛎。
青柠煎鳕鱼
青柠煎鳕鱼
原料:鳕鱼150克,柠檬1个,鸡蛋清、盐、淀粉各适量。
做法:
1. 将鳕鱼洗净,切块。
2. 鳕鱼内加入盐腌制片刻,挤入少许青柠檬汁。
3. 将备好的鳕鱼块裹上蛋清和淀粉。
4. 锅内放油烧热后,放入鳕鱼煎至金黄,装盘时点缀青柠片即可。
营养提示:鳕鱼属于深海鱼类,脂肪中的DHA含量相当高,是有利于胎宝宝脑发育的益智食品,加入适量的青柠檬汁,适合爱吃酸味的准妈妈食用。