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一岁宝宝秋冬季营养食谱推荐(3)

2013/11/1 9:45:15 中国育儿在线 【 字体:

饮食重点:

维生素

补充维生素A能增强宝宝的耐寒力和呼吸道的抗病能力。冬季户外活动减少,光照时间短,特别注意补充维生素D,具体补充剂量和次数最好按照医生建议执行;维生素C可提高宝宝对寒冷的适应能力幼儿园食谱营养计算,并且对血管具有良好的保护作用。建议食品:苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;菌藻类食物可大大提高宝宝免疫力,如:香菇、猴头、银耳、海带、紫菜等。

无机盐

无机盐缺乏,人就容易怕冷。建议食品:牛奶、动物肝脏、绿色蔬菜、豆制品、海带、紫菜等;还有根茎类的蔬菜夏季营养食谱,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及绿叶菜、大白菜等。

热食

秋冬季,宝宝尽量不吃生冷的和凉拌的食物,建议食品:带馅儿食品(饺子、馄饨、包子)煲汤类、烩炖类或汤菜等,如:菜肉粥、疙瘩汤、烂面片汤、排骨炖萝卜汤。

润燥食品

秋冬季气候干燥,多吃些润燥食品。建议食品:萝卜、冬瓜、蘑菇、山药、白木耳等。

特别建议:

宝宝饮食要注意:多样、均衡、适量。设计宝宝食谱时应注意:尽量以季节性和本地域食品为主(既有营养,又可减少过敏的发生)。

将一天应摄入的粮食定量地分配到三餐和点心之中,每顿多种谷类食物混吃可以提高营养素的吸收率。

将一天应摄入的优质蛋白质(动物类和豆类),定量地分配到三餐中。午餐应略多于早、晚餐。

蛋白质过多容易引起发热和便秘。应以谷类食物为主,谷类可以提供较多的热能,并促进肠蠕动。

安排每日蔬菜种类和份量,其中橙绿色蔬菜必须一半以上。

膳食应多样化,菜肴每天三餐应不相同,幼儿营养食谱最好三天内不重复,如条件限制营养食谱,同种食物可多样化烹调。

一岁小宝宝已经开始懂得对食物有所选择,父母要注意给宝宝全面的营养。

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