北京商报讯(记者 李子君)针对日前有香港媒体报道“内地婴儿奶粉含反式脂肪成分”，国家食品药品监督管理总局昨日表示，婴幼儿配方乳粉反式脂肪酸含量符合国家标准，所有进口婴幼儿配方乳粉样品也均含反式脂肪酸。

药监总局通报说，近几年来，药监部门共监测15007个婴幼儿配方乳粉样品，其中对10187个样品开展了总脂肪酸和反式脂肪酸的监测。监测结果表明，国产婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸的检测值为0.019g-0.574g/100g，反式脂肪酸最高含量均不超过总脂肪酸的3%，符合国家标准和国际食品法典委员会《婴儿配方食品》标准的规定。同时，对197个进口婴幼儿配方乳粉样品开展了检测，经检测所有样品也均含有反式脂肪酸，检测值为0.024g-0.367g/100g。

反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称，反式脂肪酸不仅可以有人工合成，在自然界中也天然存在反式脂肪酸，天然反式脂肪酸是反刍动物体内的微生物产生的，人们在食用牛、羊肉及牛奶、羊奶等食品时，就会摄入少量天然反式脂肪酸。