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1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全(5)

2014-6-5 8:44:24 中国育儿在线 【 字体:

鸡肉面条

适合月龄:8-24个月

材料说明:

1、亨氏面条 2、鸡胸肉 3、菠菜 4、红萝卜 5、油、盐适量

面条美味,含有丰富的蛋白质、脂肪,促进锻练宝宝的咀嚼磨牙,是宝宝最为理想的一顿美味餐

• Step 1 : 将鸡胸肉用搅拌机绞碎,

• Step 2 : 将菠菜洗净切碎,胡萝卜切成小块,

• Step 3 : 将水加入锅中煮沸,放入鸡碎肉再放面条再加红萝卜,最后加切碎的菠菜同煮至熟即可

专家点评:

从图片、创意到食物卖相,都显示出这位妈妈对宝宝的用心和呵护。红绿搭配,颜色鲜明,吸引宝宝注意力,有主食,加之鸡肉蔬菜的搭配,给宝宝全面的营养,而且锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,对他们语言发育也有好处呀!给宝宝食用菠菜时要注意:要先将菠菜剁碎、再用水焯一下,这样可以去除草酸,有利于钙的吸收。

小兔猪肝饭

适合月龄:12-24个月

材料说明:

米饭,猪肉猪肝泥。

宝宝吃饭在于兴趣,对小白兔的造型感兴趣,同时补充维生素A和铁质,培养宝宝吃辅食的兴趣。

• Step 1 : 将米饭蒸熟,蒸烂

• Step 2 : 将猪肝肉泥1/3瓶倒入盘中

• Step 3 : 再将将米饭摆成小白兔造型放在肉泥上

专家点评:

12个月以上的宝宝,已具备一定的咀嚼能力,可以食用软米饭,但若仅是白饭,营养较单薄同时对宝宝兴趣不大,非常欣赏这位妈妈的创意,将米饭摆成小白兔的可爱造型,同时配上猪肉猪肝泥,铁和蛋白质尤为丰富,与米饭中的营养相互补充,让菜肴更美味,而且这顿宝宝餐制作简单,妈妈们不妨一试哟。

南瓜奶酪

材料:南瓜---------25g

奶酪---------2勺

做法:1、南瓜切成5cm大小后煮软。

2、把煮好的南瓜一部分切成有趣的形状。一部分添加奶酪搅拌。

3、将混合好的奶酪添加在南瓜上。

南瓜鸡肉饭

材料:南瓜---------20g

鸡肉末---------15g

无盐黄油----------少量

软饭----------90g

番茄酱----------少量

西兰花----------15g

做法:1、南瓜切成1cm大小后煮软。西兰花煮软。

2、煎锅内放少量的油,放入鸡肉炒熟,添加软饭,最后添加番茄酱调味。

3、软饭盛出装盘,添加南瓜和西兰花,最后用番茄酱点缀。

香香骨汤面

原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

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